Slagerij Puur

Slagerij Roosdaal, Vlees, Charcuterie, Bufetten & Groenten

Bestel online Bel ons

Verse huisbereide en goedverzorgde vlees- en visbuffetten in Roosdaal bij Slagerij Puur

Een koud of warm buffet met heerlijk ambachtelijke, huisbereide vis- of vleeswaren. Gepresenteerd op moderne wijze, in buffetvorm. Als u een evenement organiseert, moet u voor goed verzorgde buffetten in Roosdaal bij Slagerij Puur zijn. Zowel voor vleeseters als vegetariërs. Bekijk ons ruim aanbod.

Vleesbuffetten (16 euro/persoon)

  • Gebakken rosbief
  • Gebakken varkensgebraad
  • Huisbereid vleesbrood
  • Intaliaanse ham met meloenbolletjes
  • Gekookt hamrolletje met asperges
  • Gebakken kippenbout
  • Kip aan’t spit sneetje

Buffet aangevuld met groentenbuffet, drie bijpassende sauzen, aardappelsalade en brood.

Visbuffet (24 euro/persoon)

  • Gerookte zalm
  • Gerookte heilbot
  • Zalm ‘belle vue’
  • Scampispies
  • Tomaat gevuld met grijze noordzee garnalen
  • Haringhapje
  • Perzik gevuld met tonijn
  • Gevuld eitje met krab
  • Gerookte makreel met kruiden

Buffet aangevuld met groentenbuffet, drie bijpassende sauzen, aardappelsalade en brood.

Breughelbuffet (16,50 euro/persoon)

  • Gebakken kippenbout
  • Gebakken balletjes met kriekensaus
  • Witte en zwarte pensen met huisbereide appelmoes
  • Huisbereide boerenpaté
  • Huisbereide kaantjeskop met dyonmosterd
  • Huisbereide boerenham
  • Ambachtelijk beenham
  • Ardeense salami
  • Mosterdspek
  • Droge worstjes
  • Bereide plattekaass met radijzen met pijpajuin

Aangevuld met gemengde rauwkost, zoet-zuur, mosterd, pickels, hoeveboter, smout, boerenbrood

Gourmet (10,95 euro/persoon)

  • Gourmet normaal (10 stuks p/p)
  • Varkensstreepjes op wijze van de chef
  • Hamburgertrio: hamburger, kaasburger, boerenburger
  • Steak peper
  • Kalkoenflapje
  • Varkensspiesje
  • Miniworstje
  • Cordon bleu-rolletje

Feestgourmet (14,50 euro/persoon)

  • Exotische kippenlapjes
  • Cordon bleu-rolletje
  • Hamburger-trio
  • Filet mignon
  • Varkensspiesje
  • Maskoteletje kruidenboter
  • Mini-chipolata
  • Mini-vinkje
  • Kipreepjes op wijze van de chef
  • Mini-kalkoenschnitzel

Fondue

  • Rundsvlees
  • Gekruid varkensvlees
  • Chipolata
  • Gepaneerde kaasballetjes
  • Mini-spekfakkel
  • Gemarineerd kalkoenhaasje
  • Exotische kip

Teppanyaki

  • Exotische kip
  • Gemarineerde kalkoen
  • Rundsvlees
  • Varkenshaasje
  • Varkensspies
  • Hamburger
  • Kaasburger
  • Chipolata

Contact

Behalve de traditionele buffetten is er uiteraard altijd de mogelijkheid om speciale buffetten samen te stellen. Om alles vlot te laten verlopen, vragen we om uw bestelling tijdig door te geven. Vraag naar een gratis offerte, de eerste stap naar een smaakvol evenement.

SLAGERIJ PUUR